الدهون المتحولة

الزيوت المهدرجة وتصلب الشرايين.. خطر صامت قد يبدأ مبكرًا وينتهي بأزمة قلبية مفاجئة     بقلم: د. أحمد الجندي – باحث علمي   في الوقت الذي يزداد فيه اهتمام الشباب بالرياضة والمظهر والصحة، ما زالت بعض العادات الغذائية اليومية تمرّ دون انتباه،   ومن بينها الإفراط في تناول الأغذية التي