مراة ومنوعات
جلاش الاساور بالمكسرات
جلاش الاساور بالمكسرات
مقدم من خبيره التغذيه شيف هبه راشد
المقادير
لفه من الجلاش
زبده مذابه
مكسرات حسب الرغبه
عسل او شربات ( السيرب)
الطريقه
نقوم ب فرد كل ورقه من الجلاش ثم دهنها بالسمنه ثم نقوم ب لفها علي عصاه خشبيه ثم تبرم دائريه ونضع بداخلها مكسرات ونضعها في الصينيه ثم نضعها في الفرن لمده عشر دقائق حتي تاخذ لون ذهبي ثم تسقي بالسيرب الثقيل فور خروجها من الفرن والف هنا